Din catering leverandør i Trondheim og Omegn
Her er et utvalg av buffetene våre.
Minsteordre for buffet er 20 personer
Frakt innad i Trondheim 400,-
.jpg)
Serveres med bakte grønnsaker, stekte småpoteter og kremet soppsaus
Kalde retter er:
Tynnbrødrull fra røros med godt fyll
Bakt laks med pepperrotkrem
To typer spekeskinke og pølse med kremet potetsalat
Skagenrøre
Tomat og mozzarella salat
Grønn salat
Grillet kylling
Utvalgte oster med marmelade
Tjukkmjølkspannacotta
Hjemmelaget Aioli og Grillet paprika dressing
Foccacia
Allergen: Melk, Sennep, Hvete, Rug, Egg, Fisk, Selleri, Sulfitt
Varmt:
Helstekt indrefilet
Stekte småpoteter
Bearnaise
Rødvinssaus
Sellerirot krem
Bakte grønnsaker
Kaldt:
Eggerøre
Dadler m/bacon
Lefserull m/røkt laks
Lefserull m/spekeskinke
Utvalgte oster med marmelade
Chilli marinert ananas
Tomat og mozzarella salat
Grønn salat
Hjemmelaget focaccia og smør fra Røros
Pannacotta med bærsaus
Allergen: Melk, Sennep, Hvete, Rug, Egg, Fisk, Selleri, Sulfitt
Varmt:
Langtidsstekt andebryst
Confitert andelår
Stekte småpoteter
Appelsinsaus
Sellerirot krem
Bakte grønnsaker
Kaldt:
Eggerøre
Spekemat m/potetsalat
Dadler m/bacon
Lefserull m/røkt laks
Lefserull m/spekeskinke
Pepperkake med Selbu blå
Brie m/marmelade
Chilli marinert ananas
Tomat og mozzarella salat
Grønn salat
Hjemmelaget focaccia og smør fra Røros
Pannacotta med bærsaus
Allergen: Melk, Sennep, Hvete, Rug, Egg, Fisk, Selleri, Sulfitt
Varmt:
Ovnsbakt kveite
Stekte småpoteter
Fyldig smørsaus
Gulrotkrem
Bakte grønnsaker
Kaldt:
Eggerøre
Spekemat m/potetsalat
Dadler m/bacon
Lefserull m/røkt laks
Lefserull m/spekeskinke
Pepperkake med Selbu blå
Brie m/marmelade
Chilli marinert ananas
Tomat og mozzarella salat
Grønn salat
Hjemmelaget focaccia og smør fra Røros
Pannacotta med bærsaus
Allergen: Melk, Sennep, Hvete, Rug, Egg, Fisk, Selleri, Sulfitt